suzme_950gr_6449
suzme_950gr_6442

Ardahan – Kars Süzme Çiçek Balı 950gr

90 TL 79 TL kdv dahil

Bi-East Anatolia Süzme Çiçek Balı Kars ve Ardahan’ın yüksek yaylalarındaki 600’den fazla çiçek türünden, arı ırkının yüz akı olan Kafkas ırkı arılar (Apis mellifera caucasica) tarafından derlenmiştir.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının TR-34-K-047227 İşletme kayıt numarası ile Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine Uygun Üretilmiştir

Bilindiği üzere Kars ve Ardahan yöresel zirai faaliyetin son derece sınırlı, zirai üretimden ziyade kaba yeme dayalı hayvansal üretimin yoğun olduğu bir doğal üretim alanıdır.

Bi-East Anatolia Süzme Çiçek Balı sadece yörenin çiçeklerinden, yüzlerce aromatik bitkiden hasat edilmiş ve bir yaylanın balı diğerine karıştırılmamıştır. Bu özellikleri ile de orijinaldir. Sunulan ballar Çıldır, Hanak ve Posof ilçelerinin yaylaları ve Ardahan ili merkezine yakın yaylalardaki sözleşmeli arıcılarımızdan toplanmaktadır.

Akredite laboratuvarda kontroller ile alımlar yapılmaktadır. Analizi tamamlanmamış hiçbir ürün işlenmemekte, ancak olumlu rapordan sonra üretime alınmaktadır.Bi-East Anatolia balı, arı kovanından en saf haliyle alınıp el değmeden ambalajlanmaktadır. Üretim ve miktarı sınırlı bir üründür.

Yörenin balı genellikle beyaz ile amber rengi arasında değişen açık renktedir. Arıların korunga ve kekik ziyaretleri arttıkça, balımızın rengi hafif kızıllaşır.

Gluten Durumu

Yok

Raf Ömrü

24 Ay

Saklama Koşulları

Ürünü doğrudan güneş ışığı ve sıcaktan koruyunuz ve oda sıcaklığında (18-24 C) saklayınız. Zamanla kristalize olabilir. Bu şekilde tüketemezseniz ılık su içerisinde benmari usulü eritilmesi tavsiye olunur. 1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmemelidir.

Tatlandırıcı Durumu

Yok

Ürün Gramajı

950 gr